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浅谈白酒中甜蜜素检测方法的研究
作者姓名:曹玉发  徐燕
作者单位:[1]江苏省宿迁市产品质量监督检验所,江苏宿迁,223800
摘    要:采用液相色谱--质谱联用技术检测白酒中的甜蜜素,不需对样品衍生处理,可简化操作步骤,同时是灵敏度高,分析速度快,适宜权威部门进行白酒中甜蜜素的仲裁捡验,也可用来分析鉴定食品中的痕量甜蜜素.

关 键 词:白酒  甜蜜素  检测方法
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