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| 基层食品安全工作的思考 | |
| 引用本文： | 王瑾.基层食品安全工作的思考[J].监督与选择,2006(9):63-63. |
| 作者姓名： | 王瑾 |
| 作者单位： | 河北省秦皇岛市质量技术监督局 |
| 摘 要： | 近几年,质监部门在食品安全监管方面取得了一定成效,创建了食品质量安全市场准入制度,从容应对了“阜阳奶粉”、“龙口粉丝”、“苏丹红”等食品质量安全突发事件,食品质量较以往有了大幅度提升。但做为质监人,我们不能盲目乐观,目前县级局在食品安全监管工作方面仍存在以下几个问题值得我们深思。一是对食品安全监管概念不清,认识不到位。部分工作人员认为帮助企业取得食品质量安全市场准入资格就能够规范其生产经营行为,这种认识是片面的。食品质量安全市场准入制度只是一种行政许可手段,是提升食品质量安全的一项重要措施。而食品安全工… |
| 关 键 词： | 食品安全工作 食品质量安全市场准入制度 安全监管工作 安全突发事件 龙口粉丝 苏丹红 奶粉 |
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