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饭店文化建设的几点思考
作者姓名:顾金梅
摘    要:传统的饭店管理制度具有刚性,但要想在日趋激烈的市场竞争中立于不败之地,饭店管理者必须同时采用柔性管理,即建设独具特色的饭店文化。

关 键 词:饭店文化  文化建设  现代饭店  几点思考  饭店业  饭店管理  激励员工  饭店经营  核心竞争力  市场竞争
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