小食品公司的管理秘诀

在很多人眼里,单价几毛或两三元的小食品在“食品界”只能做“配角”,和高大上的食品相比,它们的包装、品相都显得“不够体面”,想要通过它们创造高利润似乎也颇为吃力.因为这些原因,很少有人会将其作为主打商品专注地经营.但凡事都有例外,浙江义乌可可副食商贸(下称可可)用平均单价仅有2元的小食品作为主打产品,创造出了一年5000万元的销售业绩!低价小食品也能成就大利润,可可的秘诀在于实用、有效的管理手法.