摘 要: | 有人曾这样解释人类与低等动物之间的区别:“动物——为了生存而吃;人一一为了吃而生存”。但随着人民生活水平的不断提高,“吃”已不仅仅是维持生命的一种方式了。“吃”与文化之间的关联由来已久,而“吃”与自然、“吃”与绿色文化、“吃”与健康文化的关联也日益彰显。采摘,便是这种自然食尚的一种表现方式,其中不但蕴含绿色健康的生活主旨,而且富有绿色的食尚乐趣。采摘的乐趣是什么?是田园泥土的芳香?是风吹树叶的轻响?是溢满眼眶的新绿?还是摄人心脾的清甜?其实,我们采摘的是一场远离都市喧嚣的梦,是一种回归自然的理想,是你我本应熟悉却十分疏远的一种生活方式。且亲身去体验,用心去感悟一番吧……[编者按]
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