全国苹果种植收益波动特征及其影响因素分析——基于1991～2014年苹果种植收益数据的实证分析

[目的]文章依据1991~2014年全国苹果种植成本收益的年度数据,在对苹果种植收益波动特征进行描述性分析的基础上,选取苹果单位面积净收益、 单位面积物质与服务费用、 单位面积产量和单位产品出售价格这些变量来研究对苹果种植收益的影响.[方法]通过构建VAR模型,并运用脉冲响应函数和方差分解来分析苹果种植收益的影响因素.[结果]苹果种植产值和净收益总体上呈上升的态势,成本利润率呈现出M型的波动趋向.苹果种植净利润的增长主要得益于产值的增加高于总成本的增加,而产值的增加又得益于苹果单产的提高和出售价格的上涨.单位产品出售价格对苹果种植净收益的影响最大,其次是单位面积产量和单位面积物质与服务费用.[结论]完善苹果价格形成机制,逐步实现苹果定价机制的市场化和定价水平的合理化;增强农业基础设施建设的投入,加强苹果种植综合生产的能力;抑制农资成本和价格的过快增长,降低种植成本是增加苹果种植净收益的重要手段.