摘 要: | 意大利是欧盟第三大农业生产国,也是世界农产品贸易大国,葡萄酒、奶类制品等在国际农产品市场享有很高声誉。与美国、加拿大等国家相比,意大利农业生产相对分散,规模较小。据2003年意大利“国家农业经济研究所”资料显示,全国共有195万多个农场,平均规模为6.2公顷,其中20公顷以下的中小型农场占到93.6%,50公顷以上的大型农场只占2%。为克服经营分散带来的农业生产成本较高、效益较低等不利因素,提高农业的整体效益,长期以来,意大利致力于建立各种类型的农业合作社,大力发展农业和农村合作经济,通过各种专业化的农业合作社把中小规模的分散农…
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