| 酒店管理专业实习基地评价指标体系的构建研究 |
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| 引用本文： | 林增学,温卫宁.酒店管理专业实习基地评价指标体系的构建研究[J].桂林旅游高等专科学校学报,2004,15(5):77-80. |
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| 作者姓名： | 林增学 温卫宁 |
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| 作者单位： | 桂林旅游高等专科学校,广西,桂林,541004 |
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| 基金项目： | 新世纪广西高等教育教学改革工程项目《酒店管理专业实习管理评价体系的构建》(项目编号 :A75)研究成果之一 |
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| 摘 要： | 选择合适的酒店作为酒店管理专业的长期而相对稳定的实习基地，对于实现酒店管理专业的培养目标具有重要的作用。运用实证研究方法来构建对目标实习酒店评价指标体系，由5个一级指标和10个二级指标构成。
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| 关 键 词： | 酒店管理专业 实习基地 评价指标体系 酒店教育 学生 |
| 文章编号： | 1008-6080(2004)05-0077-04 |
On Completing the Evaluation System of the Internship Base for Hotel Management Majors |
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| LIN Zing-xue,WEN Wei-ning.On Completing the Evaluation System of the Internship Base for Hotel Management Majors[J].Journal of Guilin Institute of Tourism,2004,15(5):77-80. |
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| Authors: | LIN Zing-xue WEN Wei-ning |
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| Abstract: | It is of great significance to select proper hotels as long-term and relatively stable internship bases.Making use of positive methods,the research aims for the completion of the internship hotels' evaluation system which consists of 5 grade one and 10 grade two targets. |
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| Keywords: | hotel management majors internship base evaluation system |
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