实施“一录通” 有效保证食品安全 |
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引用本文: | 卢新江,郭广乾.实施“一录通” 有效保证食品安全[J].中国工商管理研究,2008(11):72-73. |
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作者姓名: | 卢新江 郭广乾 |
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作者单位: | 新疆自治区工商学会 |
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摘 要: | “一录通”是新疆工商局为解决食品经营主体对索证、索票和购销台账履行法定义务难、行政执法监管难、消费者咨询监督难等问题,采用以信息化建设为手段,确保食品消费安全所研发的软件和操作系统。其实质是根据网络化信息公开、透明、共享和不可变的特征,食品生产企业或批发商把相关信息一次录入。与下级批发和经营户信息共享,从而避免多级批发和经营户再重复进行手工索证索票和建立台账,
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关 键 词: | 食品安全 信息化建设 食品生产企业 信息共享 批发商 经营主体 法定义务 执法监管 |
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