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烤炉里的诀窍
引用本文:张海龙.烤炉里的诀窍[J].财会月刊,2011(12):I0015-I0015.
作者姓名:张海龙
摘    要:20世纪40年代后期,各种“半成”食品在美国一出现就流行起来。利用各种“即食”烘烤配料,人们只要按照配方就能快速、方便地做出美味的食品,如脆皮馅饼、饼干等。不过,并不是所有的配料制品都同样受人欢迎。美国的家庭主妇们就是不喜欢蛋糕粉,其实,蛋糕粉跟其他的饼干粉没什么区别.也是只要加水调和。放入烤炉里,过一会儿香喷喷的蛋糕就新鲜出炉了。

关 键 词:诀窍  40年代  20世纪  家庭主妇  蛋糕  美国  食品  配料
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