酸甜苦辣中成长的“泡菜大王”

1999年．温冬梅和丈夫开了一家小餐馆。因经营不善关门．4个月后低价转让了，还欠下了3万元债务。正当温冬梅夫妇愁眉不展时．一天晚上有个朋友上门来看他们。当时家里也没有什么好东西招待朋友，温冬梅就给朋友准备了一些泡菜下酒。没想到，好友却吃得津津有味。大叫好吃。“泡菜深受人们的喜爱，以前来店里吃饭的顾客都不会忘了点一份泡菜下饭．为什么咱们不能经营泡菜呢？”今天又听到了朋友的一番赞赏，更是点醒了温冬梅创业的想法。