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丁酸异戊酯的合成新工艺
摘    要:丁酸异戊酯有类似梨的果香味,主要用于玫瑰类调合香精和工业掩蔽剂、酸制樱桃、香蕉、菠萝、杏、奶油和巧克力等食品香精,无毒副作用,广泛用于食品工业。

关 键 词:丁酸异戊酯 新工艺 合成 无毒 食品香精 掩蔽剂 香味 奶油 巧克力 食品工业
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