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技术转让项目

摘要：	“果蔬脱皮一次净”技术采用“果蔬脱皮一次净”食品添加剂在低碱配合下与其它护色剂使用,可达到改进风味、提高品质、保色保鲜,且成本低、优质高效、使用安全、无毒、省工、操作简单,广泛用于梨、苹果、桃、李、梅、弥猴桃、芒果、葡萄、橄榄、西红柿、甘薯、胡萝卜、花生仁、板粟仁、生姜、大蒜、土豆、莲子、荸荠等果蔬的脱皮及
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