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食用菌产品质量不太好
摘    要：食用菌的种类主要分为“菇”、“菌”、“蕈”、“蘑”、“耳”等,具有较高的食用价值.我国食用真菌的历史悠久,随着食用菌产业不断发展,全国食用菌产量已占世界总产量的65%.
关 键 词：食用菌产业 产品质量 食用真菌 食用价值
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