加强行政指导规范“小豆腐”产业

近年来,我们潍坊市工商局高新分局在清理无照经营的过程中,发现辖区内20余个村内近40户“豆腐作坊”不具备合格的加工和生产条件,无法办理相关证照,成为监管的“老大难”。分局从维护经营户和消费者的根本利益出发,引导和扶持辖区内散落在各村的“豆腐作坊”集约经营,走出了一条“龙头带动、合作经营”的新路子,使原来的40余户无照经营户变成了一个年产值1700余万元的豆制品加工企业,成为全市豆制品行业的龙头和佼佼者,破解了食品安全监管难题,取得了良好的经济和社会效益。