我国蛋鸡行业发展趋势

中国蛋鸡行业经过几十年的快速发展，已连续21年成为禽蛋产量最多的国家。1980年至2005年，我国禽蛋产量年递增速度为7．8％．受禽流感疫情的影响。近两年增速有所减缓，世界同期仅为2．6％，发达国家鸡蛋存栏及产量已基本保持稳定。近十年已基本没有增长。据联合国粮农组织统计资料。2005年我国禽蛋产量为2879．5万吨。占世界总产量的44．5％。