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| 食品企业诚信机制探析 | |
| 作者姓名： | 王辉霞 |
| 作者单位： | 山西财经大学法学院,山西太原030006;中国人民大学法学院,北京100872 |
| 基金项目： | 山西省社科联重点课题研究项目 |
| 摘 要： | 不断曝光的食品安全事件凸显食品企业诚信缺失问题,诚信缺失是我国食品安全面临的重大挑战,恢复食品企业的诚信是食品安全法治建设的重要环节。构建食品企业"知行合一"的诚信体系是化解食品安全问题的长效机制和治本之策。食品安全信息公开机制、食品安全标准、风险交流机制是推动食品企业诚信实践的关键性因素。 |
| 关 键 词： | 食品安全 诚信机制 诚信实践 |
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