|
|||||
|
|
| 常吃萝卜有益健康 | |
| 作者姓名： | 汪应梅 |
| 作者单位： | 湖北省丹江口市十堰应用科技学校 |
| 摘 要： | 萝卜是一种廉价的蔬菜,但其营养十分丰富.据测定,每100克萝卜含0.8克蛋白质、0.1克脂肪、0.6克食物纤维、4克糖类、微量维生素A3、0.03毫克维生素B1、0.06毫克维生素B2、18毫克维生素C、1毫克维生素E、钾178毫克、钠60毫克、钙56毫克、铁0.3毫克、锌0.13毫克外,还含有淀粉酶和氧化酶等人体所需的成分.因此,常吃萝卜对人体健康是非常有益的. |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |