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论饮食文化旅游的开发
作者姓名:朱玉霞
作者单位:镇江市高等专科学校,江苏镇江,212003
摘    要:饮食文化与旅游活动相结合,对于促进旅游业和餐饮业的发展,无疑有着积极的意义.在开发过程中,应当挖掘旅游产品的文化内涵,突出地方特色.坚持开发与保护并重,实现旅游业可持续发展.

关 键 词:饮食文化  旅游  开发
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