摘 要: | 经多年发展,陕西已成为世界重要的水果生产基地,并建成全球最大的优质苹果集中连片种植区域、全球最大的浓缩苹果汁加工出口基地。陕西土壤多贫瘠,但是却适合果树生长,比如水文地理独特的延安地区就被联合国粮农组织认定为世界最佳苹果优生区,200多万亩集中连片面积也令其成为世界最大优质苹果生产区。陕西的果园面积可以达到粮食作物播种面积的37%以上,其种植面积则常年占据果园总面积的50%以上。2020年陕西苹果产量达1185.21万吨,约占全国苹果总产量的1/3。可以说,我们吃的每3个苹果中就有1个产自陕西。
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