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驴肉市场空缺大 农家养驴稳赚钱
作者姓名:
张可
李强
摘 要:
驴肉细嫩味美,营养价值高,素有“天上龙肉,地上驴肉”的美称。从1998年至今,驴肉在各地市场上一直畅销不衰,价格稳中趋升,今年已涨至每公斤15~17元,较前几年上涨25%以上,比猪、牛、羊、马、鸡肉的价格均高。如果加工成驴肉罐头、酱驴肉、驴肉蒸饺等食品,还可增值2~3倍。因
关 键 词:
驴肉
市场
关中驴
德州驴
佳米驴
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