江苏省粮食产后损失的状况、原因及对策措施

本文在大量调查数据的基础上，对江苏省粮食产后领域的损失状况进行了全面评估，分析了造成这些损失的深层次原因，进而从多侧面提出了减少粮食产后损失的对策建议。文章认为，随着我国粮食流通体制的改革，粮食产后损失并未减少，相反却有增加的趋势；减少粮食产后损失是增加粮食供给的有效途径。