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牛软骨变成“软黄金”
引用本文:张艳丽 ,兴农.牛软骨变成“软黄金”[J].农村经济与技术,2002(10).
作者姓名:张艳丽  兴农
摘    要:昔日被白白扔掉的牛鼻子里的软骨,在河北省昌黎县农民洪增喜的手中变成了软骨素,出口美国、日本及西欧,每公斤获纯利200元,成为名副其实的“软黄金”。洪增喜所在的靖安镇是全县闻名的养牛大镇,全镇存栏牛1万多头。以前,牛鼻子里的软骨被当成废物扔掉。洪增喜去年在山东考察时,发现有家中外合资企业从养殖户手中收购牛软骨,然后提炼成硫酸软骨素出口,用作医药、保健品、食品等的加工食料。他回来后,投资30多万元建起软骨素厂。经过半年多的试生产,他已探索出了一整套生产、技术经验,产品深受外商青睐。现在洪增喜平均每天…

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