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规模、质量、科技:21世纪中国餐饮服务业面临的挑战

引用本文：	李肃东.规模、质量、科技:21世纪中国餐饮服务业面临的挑战[J].中国商贸:销售与市场营销培训,2000(11):88-89.

作者姓名：	李肃东

摘要：
关键词：	中国餐饮服务业规模化质量科技含量
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