宁夏清真美食香出国门——中国质量万里行走进第四届宁夏清真美食节

2011年9月18日第四届中国（吴忠）清真美食文化节在宁夏回族自治区吴忠市开幕，是由吴忠市人民政府、中国烹饪协会主办，吴忠市利通区人民政府、中国烹饪协会清真烹饪专业委员会承办。来自全国各地的63家清真餐饮企业展示了100余种代表地方特色的清真名菜、名点和名小吃。