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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
河南省食品工业的竞争力比较及发展战略
作者姓名:
孙中叶
黄向阳
作者单位:
1. 河南工业大学
2. 河南省哲学社会科学规划办公室
摘 要:
近年来,河南依托丰富的农产品资源优势,大力发展食品工业,连续三个五年规划把食品工业作为支柱产业重点培育,食品工业总量连续7年居全国第二位,是全国名副其实的食品工业大省.河南食品工业在健康快速发展的同时,也存在精深产品加工比重低、生产集中不高、创新能力不强、发展速度放缓等问题.当前,食品工业的区域竞争日趋激烈,河南食品工业发展面临着不进则退的局面,迫切需要有新思维、新思路、新举措推动食品工业实现跨越发展,打造食品工业强省.
关 键 词:
食品工业
竞争力
发展战略
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