| 基于产业组织理论的水产品质量安全管理模式构建 |
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| 引用本文： | 方金.基于产业组织理论的水产品质量安全管理模式构建[J].山东经济,2008,24(3):49-55. |
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| 作者姓名： | 方金 |
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| 作者单位： | 山东农业大学经济管理学院,山东,泰安,271018 |
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| 摘 要： | 水产品质量安全性问题具有深刻的产业组织结构和行为原因，我国水产品质量安全管理应建立以提供符合质量安全标准的水产品为目的，以工贸企业为核心，以养殖户协会为纽带，以特色水产品为对象，通过对信息流、物流和资金流的控制，实现苗、料、药集约供应，水产品规模养殖，纵横向一体化，行为自律规范，动力、压力和能力三大机制协调运转的线链集约化组织管理模式。
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| 关 键 词： | 产业组织理论 水产品 质量安全性 管理模式 |
| 文章编号： | 1000-971X(2008)03-0049-07 |
The Construction of Managerial Mode of Quality and Safety of Aquatic Products Based on the Theory of Industrial Organization |
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| Fang Jin.The Construction of Managerial Mode of Quality and Safety of Aquatic Products Based on the Theory of Industrial Organization[J].Shandong Economy,2008,24(3):49-55. |
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| Authors: | Fang Jin |
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