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| 充气包装中气体比例混合原理和方法 | |
| 引用本文： | 傅志红.充气包装中气体比例混合原理和方法[J].中国包装工业,1996(10):18-19. |
| 作者姓名： | 傅志红 |
| 作者单位： | 株洲工学院机械系 |
| 摘 要： | 充气包装中气体比例混合原理和方法傅志红充气包装是将二种气体（ＣＯ２、Ｎ２）或三种气体（ＣＯ２、Ｎ２、Ｏ２）以不同的比例充入包装容器取代空气，并选择适当的包装材料和贮藏温度来延长食品的保鲜期和货架寿命的方法。只要混合气体的比例最佳．充气包装的保存期可以... |
| 关 键 词： | 包装 充气包装 气体 比例混合 |
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