菜农为何要种“自留菜”

记者在江西省赣县有名的蔬菜生产专业村采访,发现当地菜农都种有两块不同的菜地,一块是种好卖到市场上的,一块则是留给自己家吃的。他们说,种来卖的,都是用化肥“催”熟的,并且为了保证这些蔬菜色泽、外观等,使用了一些农药;而留给自己吃的,则是用农家肥种出来的,基本上不使用农药。