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我国食品安全现状分析与对策研究
作者姓名:谭冲  王笑
作者单位:辽宁省科学技术情报研究所辽宁沈阳110168
摘    要:近年来,随着生活水平的提高,广大人民群众日益增长的食品消费需求也在提升。但同时,一些食品安全问题也在频繁发生,这给广大人民群众的人身和财产方面造成了巨大损失,严重影响了正常的社会生活。因此,必须抓紧建立健全食品安全对策,才能切实维护广大人民群众的食品安全,保障食品产业的健康有序发展。

关 键 词:食品安全  安全机制  监管模式
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