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| 仅有“消费警示”是不够的 | |
| 引用本文： | 郑励志.仅有“消费警示”是不够的[J].中国粮食经济,2002(3):44-45. |
| 作者姓名： | 郑励志 |
| 作者单位： | 江苏省粮食局 |
| 摘 要： | 中国消费者协会发布的２００２年第一号消费警示中指出，目前我国粮食卫生安全中存在四个方面的隐患，提醒消费者提高粮食卫生安全意识。中消协将粮食卫生隐患警示于众，这反映了其对消费者健康的关注。但笔者认为，这个问题，仅有“消费警示”是不够的，因为消费者很难识别哪些米面是有害的，还需要有关部门尽快建立粮油质量安全防护体系，从源头上、从多方面为粮油卫生安全提供保障。据业内人士反映，近年来许多粮食加工和经营者，对粮食质量观念日趋淡漠，粮食质检队伍及监测工作不断弱化，许多从事粮食加工和购销的企业或个人，连最起码… |
| 关 键 词： | 粮食卫生 粮食安全 消费警示 粮食质量 对策 |
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