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| “雷人”的主题餐厅 | |
| 引用本文： | 张建宏.“雷人”的主题餐厅[J].饭店世界,2009(4):33-34. |
| 作者姓名： | 张建宏 |
| 作者单位： | 浙江省义乌工商学院 |
| 摘 要： | 随着餐饮业竞争不断加剧，价格的大幅下降，昔日的“暴利”行业如今成了薄利行业。而且，一旦客源吃紧，随时都有关门的风险。其实，开餐厅如同炒股票一样，如果没有题材就没有炒作的价值，就不会引人注目。这里，让我们不妨见识一些“雷人”的主题餐厅。 |
| 关 键 词： | 主题餐厅 “暴利” 餐饮业 行业 价格 股票 炒作 见识 |
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