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| 信息集锦 | |
| 摘 要： | ——油炸食品已不太受欢迎,多年来,在美国的休闲食品中,许多产品都是用油炸的。这些油炸的休闲食品,虽然制作容易,便于携带,吃起来也酥脆可口,但多吃对健康不利。因此,有些原来用油炸的休闲食品,现已改为焙烤,并在其产品包装上,清楚地标示出非油炸品,乃焙烤品。——低脂肪或无脂肪产品迅速崛起。由于含脂肪丰富的食品已使许多人望而生畏,所以,休闲食品厂商纷纷推出低脂肪或无脂肪的休闲食品,以满足各种人的需要。为了能既减少休闲食品中的油脂又不会 |
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