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猪血丸不起眼 做深做细赚大钱
作者姓名:文少保
摘    要:<正> 一个下岗工人,只靠一种特色食品,创富千万,真有这样的事?1996年,已经40多岁的李自安下岗了。迫于生计,他开始四处打工。后经朋友介绍,他去了"火锅之乡"重庆。因为能炒一手好菜,很快进了一家火锅美食城,做了一名厨师。一天晚上,美食城来了10多个人,点了一大桌菜,还有必不可少的火锅。李自安去厨房看火锅的配料时,却发现香肠没有了。当时商店都关门了,没地方去买。他正发愁时,一位客人用邵阳话催他快点上茶,让他

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