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| 百年滋味 伊品天下——“兰州拉面郎”创新商业模式的经典案例 | |
| 引用本文： | 王彬沣,陈玉.百年滋味 伊品天下——“兰州拉面郎”创新商业模式的经典案例[J].品牌,2006(6):53-56. |
| 作者姓名： | 王彬沣 陈玉 |
| 摘 要： | <正> 要在中国找一家没有兰州牛肉面馆的城市,难;要在人群中找几个从来没吃过兰州拉面的人,也难。兰州拉面来源于民间,这种来自草根的美食,具有顽强的生命力,经过200多年岁月沉淀,至今也是我们的最爱。不但我们都好"这一口",而且还伴随中国人的脚步遍布全世界,1999年被国家确定中式三大快餐之一,被誉为"中华第一面"。要在兰州以外的城市找一家正宗拉面馆,难;千里之外 |
| 关 键 词： | 创新商业模式 兰州 经典案例 拉面 滋味 中国人 全世界 面馆 快餐 |
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