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| 食品安全规制政策与阶段性特征:1978～2011 | |
| 引用本文： | 曾蓓,崔焕金.食品安全规制政策与阶段性特征:1978～2011[J].改革,2012(4):23-28. |
| 作者姓名： | 曾蓓 崔焕金 |
| 作者单位： | 山东工商学院工商管理学院;山东工商学院经济学院 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金项目“基于成本视角的食品安全规制效果评价及其优化研究”(批准号:71173136);国家自然科学基金项目“基于技术扩散的农产品质量安全控制研究”(批准号:70873075) |
| 摘 要： | 在构建食品安全政策调控理论框架的基础上,运用政策演进回溯的研究方法,回顾1978～2011年我国食品安全规制的政策调控历程发现,我国的食品安全规制的内生性调控政策在行政性规制政策、经济性规制政策和社会性规制政策方面均存在一定的不足之处;外生性调控政策中也存在多元主体共同治理框架缺失等问题。必须通过促进行政规制的系统化、加强经济性规制的激励功能、推进多元主体共同治理机制的建设等措施来完善食品安全规制,从而保障食品安全。 |
| 关 键 词： | 食品安全 食品政策 食品安全样本 |
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