固体饮料产品抽样合格率92% |
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摘 要: | 国家质检总局组织对固体饮料产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了广东、广西、江苏、浙江、上海、江西、湖北等7个省、自治区、直辖市40家企业生产的50种产品,产品抽样合格率为92%。抽查结果表明,一是市场占有率较高的大型企业质量较好,这些企业拥有先进的喷雾干燥、自动包装成套连续生产线,产品质量一直较为稳定。二是抽查的50种产品微生物指标、重金属指标均合格,防腐剂、甜味剂均未检出,蛋白质含量都达到标准规定的要求。抽查中发现的主要质量问题是水分超标。强制性国家标准GB7101-2003《固体饮料卫生标准》规定,水分含量应≤5.0g/100…
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