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| 浅谈中式糕点存在的问题与发展前景 | |
| 作者姓名： | 佟淑云 |
| 作者单位： | 大庆市北湖学校 |
| 摘 要： | 中华民族有着悠久的历史和古老的文化,糕点制作则是丰富多彩的食品艺苑中的一朵瑰丽的鲜花。千百年来经过历代劳动人民的培植和浇灌,中式糕点以其高超绝纶的精湛制作工艺, |
| 关 键 词： | 糕点 中式 制作工艺 中华民族 劳动人民 食品 |
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