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生姜储藏方法
作者姓名:李英丽
作者单位:云南省富源县黄泥河镇农技中心,655500
摘    要:→、工艺流程原料选择→烘烤剥壳皮→护色→预煮→漂洗→糖煮糖渍→二次套糖→淋糖→油炸→甩油→装袋→真空包装→杀菌、冷却→成品。

关 键 词:加工技术  板栗  琥珀  工艺流程  真空包装  糖煮糖渍  原料选择  淋糖
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