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强化品牌评价 推动老字号发展
摘    要:<正>去年冬天,习近平总书记光顾老字号庆丰包子铺,一下子让"庆丰"火了起来,因此也让人们对老字号商品和商铺重新审视、重新研究,更加重视起来。这次人们关注老字号,特别是商业领域重视老字号,不仅仅是习总书记去吃了庆丰包子,而是整个商界一直以来对老字号整体意识的纠结。中国老字号一直是人们普遍关注的问题,因为它包含了更多的历史、更多的文化、更多的故事,也包含着可信、可靠,是人们心目中的品牌形象。实际上,老字号也存在许多问题。字号在旧时被普遍使用,相当于现在的品牌名。老字号历经岁月的洗礼,是商业历史的遗产,是中华商业文化

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