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勤刷洗水缸有利健康

作者姓名：	陈永

摘要：	农村中几乎家家都备有水缸,很多人却没有经常刷洗水缸的习惯。水含有微量的硝酸盐,如短期存放,饮用则无妨。若存放时间长,受到了污染,水中的硝酸盐就会变成亚硝酸盐。人体饮用了含亚硝酸盐的水,就会与体内的有机质相互作用,对人体健康
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