| 小康社会与健康饮食 |
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| 引用本文： | 王赛时. 小康社会与健康饮食[J]. 湖北经济学院学报, 2004, 2(2): 120-123 |
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| 作者姓名： | 王赛时 |
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| 作者单位： | 山东社会科学院,历史研究所,山东,济南,250002 |
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| 摘 要： | 全面建设小康社会是当今中国的奋斗目标,小康社会人们的饮食消费态度发生了很大变化,不再把饮食优劣当作衡量生活质量的惟一尺度,饮食领域的发展出现了一定程度的转向,这种转向就是健康。作为饮食文化的研究者,理应从多种角度切入到健康饮食的核心区域,用科学思想来充实健康饮食的园地,提出更多的健康理论和健康方案,不断升华饮食文化研究的规格。
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| 关 键 词： | 小康社会 健康饮食 饮食文化研究 |
| 文章编号： | 1672-626X(2004)02-0120-04 |
| 修稿时间： | 2004-02-16 |
The Well-off Society and Healthy Diet |
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| WANG Sai-shi. The Well-off Society and Healthy Diet[J]. Journal of Hubei University of Economics, 2004, 2(2): 120-123 |
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| Authors: | WANG Sai-shi |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | a well-off society healthy diet research on dietary culture |
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