提升利润从“省”开始

超市经营者加大速冻食品的采购数量及品类,但是发现净利润却在下降,让这些经营者非常困惑。随着80后逐渐成为社会劳动产出的主力军,他们的消费习惯也往往影响着零售业的动态走向,日用品等生活必需品的购买也逐步从超市转向网购,但是这并不意味着这批新生代不用去超市了。网购纵然是好,可仍会有它的局限性,一些对温度有特别要求的商品,比如冷冻汤圆、水饺、冰激凌等目前仍无法通过传统的快递来达到,低毛利、高成本及运输过程中可能带来的食品安全的风险性,让电子商务商家望而生畏。