冷链物流:冷链物流进行曲 |
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引用本文: | 贾锦珠.冷链物流:冷链物流进行曲[J].中国储运,2008(7):92-94. |
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作者姓名: | 贾锦珠 |
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作者单位: | 《中国储运》记者 |
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摘 要: | 随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,人们对冷藏食品的需求不断增多,冷链物流应运而生。冷藏、保温车主要用于生鲜农副产品和食品饮料的储运。由于其具有冷藏、保温的特殊功能,能满足生鲜食品冷藏运输中的保鲜和冷冻要求,使其在冷链物流中扮演着重要的角色,成为冷链物流的宠儿。
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关 键 词: | 冷链物流 人民生活水平 冷藏食品 生鲜农副产品 食品饮料 冷藏运输 生鲜食品 保温 |
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