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加强名牌意识 创造最佳效益
作者姓名:
汪建平
摘 要:
说起小绍兴酒家,在偌大的上海滩上大约巳是妇孺皆知了,在外省市甚至国外也有很高的知名度。近几年来,我们“小绍兴”年创利连续突破百万元大关,去年巳达270余万元.创下历史最好纪录,而这个纪录,到今年年底还将翻一番。如果以每平方米营业面积创利计算,无可争议地居全国社会饭店之首。那么小绍兴是如何创造这个被同行专家称为“饮食业的奇迹”的呢?
关 键 词:
名牌意识
营业面积
饭店
知名度
奇迹
同行
中国
纪录
创造
历史
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