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欧盟居民有机食品消费与经济增长关系的实证分析
引用本文:尹世久,吴林海. 欧盟居民有机食品消费与经济增长关系的实证分析[J]. 国际商务-(对外经济贸易大学学报), 2009, 0(1)
作者姓名:尹世久  吴林海
作者单位:江南大学食品安全研究基地;日照职业技术学院;
基金项目:2007年度国家软科学项目《基于国际比较的我国农业科技投入博弈分析及战略选择研究》(项目编号:2007GXQ4D156);;2009年度国家软科学项目《我国有机食品消费的经济学分析与实证研究》(项目编号:2009GXS5B078)资助
摘    要:近年来,各国政府加大了对有机农业的推动,促进了有机食品生产和消费的快速增长。欧盟作为世界最大的有机食品消费市场,虽然起步早,但内部各国市场的发展并不均衡,呈现出不同类型和发展阶段市场并存的格局,其发展具有较强的代表性和借鉴意义。本文通过对欧盟有机食品市场的分析,建立欧盟有机食品市场需求决定模型,并运用模型以上海为例估计了我国大城市的有机食品市场容量。

关 键 词:有机食品  销售额  人均GDP  欧盟  

Empirical Analysis on the Relationship between Consumption of Organic Food in EU and Economic Development
YIN Shi-jiu WU Lin-hai. Empirical Analysis on the Relationship between Consumption of Organic Food in EU and Economic Development[J]. International Business, 2009, 0(1)
Authors:YIN Shi-jiu WU Lin-hai
Abstract:Nowadays governments have greatly enhanced the development of organic food and therefore promoted the rapid growth of the production and consumption of organic food.European market,in which the development of each country is unbalanced,is the biggest market of the con-sumption of organic food in the world.Its development has great representativeness and reference.Based on the analysis of the European market of organic food,this paper builds the demand-decision model of the organic food and takes Shanghai as...
Keywords:Organic food  Sales volume  GDP per capita  EU  
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