摘 要: | 京东板栗,是河北省的名贵果品,它以其果形秀美、风味独特、品质优良、营养丰富而在国际市场上享有较高的声誉,被称为“东方明珠”。所谓“京东板栗”主要分部在燕山山区的迁西、兴隆、宽城、青龙、迁安、遵化六县(市),因为它们地处北京以东的燕山山脉、长城脚下,故称“京东板栗”。“京东”山区,属经济欠发达区域,这里既缺少茂密的森林,又没有肥沃的良田,农民靠那么几亩山坡薄田,只能满足温饱生活,但这块神奇的土地却能生产出世界上品质最好的板栗。如何把资源优势转化为经济优势?改变当地农民捧着金饭碗讨饭吃的局面,是一个亟待研究的课题…
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