产品策划全方位六大举措做火餐饮连锁 |
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引用本文: | 沈志勇.产品策划全方位六大举措做火餐饮连锁[J].现代营销(创富信息版),2008(7). |
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作者姓名: | 沈志勇 |
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摘 要: | <正>餐饮行内人说过一句话:"餐饮行业,每年的倒闭几率高于20%"。如何躲过这20%的几率,让无数餐饮老板伤透了心。那么,连锁餐饮服务业怎样才能取得成功?怎样打造自己的产品?一、产品定位要准确连锁餐饮店的市场定位是企业存在的前提.它可以赢得消费者信赖并使他们成为企业的追随者。只有餐饮店的定位在消费者中形成信任感、信心和影响力时.企业的产品才能给消费者留下印象。
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关 键 词: | 产品特色 咖啡 消费者 连锁 餐饮行业 产品开发 目标顾客 巴克 吸引顾客 产品定位 |
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