揭开食品保质期“黑幕” |
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引用本文: | 苏晓洲,张淼淼.揭开食品保质期“黑幕”[J].中国品牌与防伪,2011(9). |
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作者姓名: | 苏晓洲 张淼淼 |
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摘 要: | 进超市购买食品,人们最在乎包装袋上的保质期。但鲜为人知的是,包括许多名牌食品在内,保质期等信息都能用简单手段涂改。新华社记者近期在北京、湖南追踪发现,一些商家借用印刷机械、有毒化学药剂等道具,涂改食品保质期如同变戏法,真假难辨。有关专家呼吁专项整治这一食品行业潜规则,人防与技防相结合,还消费者一个明白。
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关 键 词: | 生产日期 保质期 潜规则 有机食品 消费者 食品安全 食品行业 相结合 食品保质 食品包装 |
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