Hazop分析在食品行业氨制冷系统中的应用

氨(R717)具有优良的热力性能,作为制冷剂的历史已有160余年。国内食品行业,为了保鲜,一般采用液氨为冷冻介质。但因氨固有的危险性,液氨一旦泄露,可能引起中毒和伤亡事故。据此,拟对食品行业常规液氨制冷管道系统做一次危险性与可操作性分析。进行该分析的主要目的是找到液氨制冷管道存在危险的位置,并且确定出危险位置对应的危险等级,方便根据具体的情况做好相应的预防和处理措施,全面提高设备的抗风险能力,避免出现安全事故。